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Milk-shake à la fraise

Milk-shake à la fraise, recette milk-shake fraise, milk-shake fruits maisonCe milk shake est une boisson glacée aromatisée à la fraise fraîche et à la crème glacée vanille, le tout mixé avec du lait. Très rapide à préparer en toute saison !!

 

La fraise est un ingrédient de choix pour concocter de somptueux desserts et elle se marie bien avec les salades.

Riche en antioxydants et en vitamine C, elle contribuerait à prévenir le cancer et plusieurs autres maladies.
 
 

Ingrédients :

Pour 4 personnes
– 500 g de fraises
– 2 yaourts brassés
– 1/2 jus de citron
– 2 boules de glace vanille
– 12,5 cl lait froid

 

Préparation:

1 Rincez à l’eau puis équeutez les fraises.

2 Mixez les fraises avec le jus de citron.

3 Ajoutez les 2 yaourts, mixez.

4 Puis ajoutez le lait, mixez.

5 Pour finir rajoutez 2 boules de glace à la vanille et mixez une dernière pour obtenir un mélange bien onctueux.

 

Astuces et conseils :

Vous pouvez rajoutez un peu de crème chantilly et placez quelques fraises fraîches au-dessus.

Les meilleures fraises sont celles que l’on cueille soi-même, que ce soit dans son jardin ou chez le producteur.
Si celles-ci sont déjà récoltées, elles doivent être d’une bonne tenue et d’un beau rouge brillant, le pédoncule bien vert et d’apparence fraîche.

 

 
Smoothie : Melon et Nectarine

 

 

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